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井冈山红米轻松筹火热 革命老区打通红色经济


来源:辽一网

“红米饭,南瓜汤,餐餐吃得精打光”这首红色歌谣大家都耳熟能详,红军在井冈山坚持斗争时期的主食——红米饭,也成为了著名的“忆苦思甜&rdquo

“红米饭,南瓜汤,餐餐吃得精打光”这首红色歌谣大家都耳熟能详,红军在井冈山坚持斗争时期的主食——红米饭,也成为了著名的“忆苦思甜”饭,近期,这个因米皮酱红色而得名的革命老区特产“红米”开启了众筹活动,通过轻松筹这种互联网平台与众多对它寄有情思的网友进行了“亲密接触”。

红米为水稻品种之一,井冈山地区因山泉水冬暖夏凉,日照,气温、水温相对较低,所以一年只生产一季稻谷,而适于这种环境种植生长的稻种,只有红米稻了。由于生长期长,其米质是较好的,营养价值也高,饭味口感也好。

在旧社会,由于山区的稻谷加工条件差,基本上靠杵舂米,加上红米稻的稻皮坚韧,加工出来的大米都较粗糙,食用时很难咽吞,所以被富人视为次等粮,只有贫苦农民食用。井冈山斗争时期红军吃的就是这种米,解放后,随着农业科技的发展,井冈山基本上都换上了白米稻种,只有少数山高水冷的冷浆田里还种了一些红米稻。近年来,被称为“中国革命摇篮”的井冈山市依托丰富的红色资源,大力发展红色旅游,红米的种植及产品开发成为了其中最重要的一环,随着互联网+的深入落实,革命老区的村民也开始尝试新路子,此次试水轻松筹平台发起的红米众筹项目,受到了网友的诸多好评。

据了解,井冈山以“和谐乡村”为主题,将旅游和新农村建设结合起来,开展村庄整治,开发“乡村体验游”,农村发展与旅游相结合,把旅游产业链向农村延伸发展。开发相关旅游商品,使其成为农村经济发展的新增长点。红米饭、南瓜汤等红色旅游食品受到游客欢迎,竹凉席、根雕等红色旅游纪念品、工艺品的加工生产得到发展。同时,改造了农村环境,建设了一批环境整洁、生态良好、村风文明的特色旅游文化村、生态村和民俗村。

像井冈山一样,全国各地的红色旅游使当地农民从中受益。记者从全国红色旅游工作协调小组办公室获悉,目前社会主义建设时期的红色旅游精神,作为中国时代精神杰出代表,已经成为我国红色旅游可持续发展的新题目,是扩大红色旅游的产品外延和价值内涵,关系到红色旅游未来走向的一个重要命题。

在当前红色旅游纵深开发的拐点,互联网+众筹的新形式或许可成为当地新农村建设的“助推器”。红色农产品与轻松筹等新型互联网平台紧密加强合作,打通“互联网+休闲农业、红色旅游”,实施精准扶贫,相信未来可以探索出帮助老区农民增收的新样本。

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[责任编辑:张健]

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