在中国,每一桌家宴都少不了一锅香喷喷的米饭。每一个夜晚,每一回佳节,每一次米香弥漫,都有贤妻深情款款的等待,都是慈母无时无刻的惦念……
        “润软弹滑香,唇齿留余芳。有机与绿色,营养葆健康。黑土碧水育,堪为稻米王。古做朝贡品,今成百姓粮。相问何处有,长春松花江……”这首咏长春松花江大米的诗,在城市、在农村、在微信朋友圈里,都十分流行, 一些书法爱好者,将其写成书法作品装裱珍藏。
        长春松花江大米,是白山黑水馈赠的佳肴,是关东先民播种的精华,更是中国人世代无法割舍的舌尖上的记忆,亘古至今,源远流长。