辽宁:建立进口冷链食品全链条追溯体系
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辽宁:建立进口冷链食品全链条追溯体系

2021年06月08日 07:42:31
来源:新华网

日前,辽宁省食安委印发《辽宁省2021年食品安全重点工作安排》,部署食品安全工作16项重点任务。今年,辽宁省将以食品安全放心工程建设攻坚行动为抓手,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平。

在进口冷链食品方面,完善进口冷链食品追溯平台,及时准确上报溯源信息。利用现有资源建立进口冷链食品从口岸到销售环节全链条追溯体系,落实口岸环节预防性消毒措施,严格落实进口冷链食品道路运输运单管理制度。

强化智慧监管与信用监管体系建设,加快推进与全国一体化政务服务平台供需对接。全面强化食品安全信用监管系统应用,积极推广“食安辽宁码”。推进农产品质量安全网格化监管,打造食用农产品追溯示范重点县。推动食品安全领域信用体系建设,推进信用分级分类监管。

完善食品安全标准,提升风险监测与监督抽检能力。开展2021年食品安全地方标准立项、制定和修订工作,完善问题导向的抽检监测机制,推进“互联网+风险预警交流”和食品安全“你点我检”服务活动。

严厉打击违法犯罪行为,开展“昆仑2021”行动,严厉打击食用农产品、食品、保健食品非法添加和滥用添加剂、农药、兽药犯罪,严厉打击直播售假等利用互联网制售伪劣食品犯罪。启动“治违禁促提升”行动计划,严厉打击各类禁限用药物使用和非法添加行为。

同时,深入推进十大食品安全放心建设攻坚行动。持续深化风险监测和标准宣传贯彻、农药兽药使用减量和产地环境净化、国产婴幼儿配方乳粉提升、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品整治、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理整治、“优质粮食工程”、进口食品“国门守护”“双安双创”示范引领十大专项行动。