【凤观城事】沈阳的“定海神针” 用美食抚慰深夜的灵魂
辽宁

【凤观城事】沈阳的“定海神针” 用美食抚慰深夜的灵魂

6月16日,在大众点评发布的2021年“必玩榜”中,沈阳的彩电塔夜市、哈尔滨的师大夜市与成都的春熙路夜市街、苏州的双塔市集、杭州的武林市集共同入选TOP5热门集市夜市。本期的【凤观城事】,我们就来聊聊彩电塔和彩电塔夜市。

【凤观城事】沈阳的“定海神针” 用美食抚慰深夜的灵魂

在沈阳,彩电塔是标志,是象征,更是记忆。伫立在青年湖畔的彩电塔,早已随着沈阳的飞速发展,融入了这座城市的血液,成为沈阳不可或缺的一部分。从沈阳的“定海神针”,到深夜的美食地标,彩电塔慰藉着一代又一代沈阳人,从清晨到夜晚……

沈阳的“定海神针”

彩电塔,屹立于沈阳青年公园的青年湖畔,始建于1984年8月8日,建成于1989年,同年9月对外开放,整个工程用时达到五年之久。沈阳彩电塔高305.5米,曾被誉为亚洲同类结构第一高塔和东北地区最高的建筑,是集旅游观光、餐饮娱乐、广播电视发射为一体的多功能电视塔,曾获建筑“鲁班”奖。

(凤凰网辽宁 于卓君 摄)

(凤凰网辽宁 于卓君 摄)

当年,彩电塔主要担负着重要的电视信号播发任务。80年代末,彩色电视机刚开始普及,沈阳人在家看电视,不会动不动就满屏雪花,就是彩电塔的功劳。所以,彩电塔的作用在沈阳人的生活里,是不可或缺的重要元素。

彩电塔在187米至215.3米之间有6层塔楼,是当时沈阳最高的“空中乐园”,内有空中舞厅、旋转舞厅、露天观览平台等场所,登塔极目远眺,方圆百里的沈阳城风貌尽收眼底、一览无余,令人心旷神怡,流连忘返。

慰藉灵魂的美食地标

近年来,随着数字化时代的到来,彩电塔已经不再担负接收和发送广播电视信号的任务,作为曾经沈阳城市的最高点,彩电塔——这座城市的地标,开始以彩电塔夜市的形式被人们喜爱,成为沈阳夏夜美食的代名词。

(凤凰网辽宁 于卓君 摄)

(凤凰网辽宁 于卓君 摄)

彩塔夜市并不在彩塔街上,而是位于彩电塔北侧的南一经街。白天,这条只有一排单向车道的马路上只有少量车经过;临近傍晚,这里开始热闹起来;等到华灯初上的夏夜,这里便开始上演一幕幕活色生香的人生日常。在美食里,每一个灵魂都能找到最好的寄托。

(凤凰网辽宁 董鑫 摄)

(凤凰网辽宁 董鑫 摄)

生蚝扇贝、玉米地瓜、烧仙草、雪绵豆沙、臭豆腐、牛排羊排、凤爪、小龙虾、羊肉串、榴莲饼、烤腰子、豆皮、烤面筋、火烧、锅包肉……都在彩塔夜市汇聚。在这里,既有东北的经典小吃,也有外地乃至异域的特色美食……诱人心魄的美食,点亮着沈城的夜生活。

夜经济为城市添动力、增活力

今年3月29日,辽宁省委副书记、省长刘宁在沈阳实地察看夜经济发展、步行街改造等情况时强调,夜经济反映着城市的文化积淀、繁荣程度,是城市活力与吸引力的晴雨表。要深入贯彻落实习近平总书记关于东北、辽宁振兴发展的重要讲话和指示精神,牢牢把握扩大内需这个战略基点,积极参与构建商贸消费国内大循环,精心培育夜经济特色街区、城市名片,为经济社会高质量发展添动力、增活力。

(凤凰网辽宁 于卓君 摄)

(凤凰网辽宁 于卓君 摄)

美食飘香的彩电塔夜市,是沈阳夜经济发展的一个缩影,这些年来,彩电塔以夜市的姿态,见证着沈阳的飞速发展,记载着沈阳变美变好的历史。沈阳是一座不断向上生长的城市。如果十几年前,人们能毫不犹豫地说彩电塔是“沈阳最高”,而如今的沈阳,一座座摩天大楼正拔地而起,向世界娓娓讲诉着沈阳的发展故事……

(凤凰网辽宁 董鑫/文)